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Norcia e i taglieri: dove mangiare un tagliere a Norcia

tagliere con salame norcino norcineria laudani a norcia

Norcia è nota in tutto il mondo per la sua gastronomia, in particolare per i suoi salumi e formaggi. E se stai cercando un posto dove mangiare un tagliere di salumi e formaggi, per gustare al massimo queste delizie, sei nel posto giusto.

Il primo posto che ti suggeriamo è ovviamente la nostra Norcineria Laudani, situata nel centro storico di Norcia. Qui potrai gustare un delizioso tagliere con prosciutto e formaggi, tra cui il celebre pecorino di Norcia. La Norcineria Laudani garantisce la qualità dei prodotti, selezionandoli direttamente dai produttori di salumi e dai caseifici locali.

Un’altra opzione da non perdere è la degustazione in uno degli svariati agriturismi locali, situati poco fuori dall’abitato di Norcia. Qui potrai goderti il massimo della tradizione culinaria umbra, abbinando un tagliere di salumi e formaggi molto vario ai piatti più tipici come le fettuccine, gli strangozzi e le carni alla griglia. La qualità dei salumi sarà alta in entrambi i casi perché i produttori di salumi sono quasi sempre gli stessi. In entrambe le situazioni è sempre bene abbinare un buon bicchiere di vino o di birra artigianale per gustare al meglio i prodotti locali con la nostra vasta selezione di vini e birre artigianli del territorio.

I taglieri a Norcia con salumi e formaggi

Quindi non perdere l’occasione di visitare Norcia e trovare la nostra bottega gastronomica situata all’inizio del Corso Sertorio: cerca Norcineria Laudani e troverai all’interno una sala appositamente allestita per una degustazione di salumi e formaggi direttamente sul posto. Tavoli e sedie in un palazzo nel centro di Norcia per provare una vasta selezione di salumi e formaggi, tra cui il famoso pecorino di Norcia stagionato e il salame nostrano. La Norcineria Laudani è anche il luogo ideale per acquistare prodotti tipici dell’Umbria e della cucina italiana.

Per gustare un tagliere di salumi e formaggi a Norcia, non avrai difficoltà a trovare il posto giusto per te se ci contatti!

I prodotti più tipici per soddisfare i palati più esigenti. Buon appetito!

Contattaci telefonicamente al numero
3387925338
oppure al numero
3388530222

oppure VIENI A TROVARCI SU GOOGLE MAPS

Taglieri di Salumi a Norcia

Guarda cosa puoi mangiare nell’articolo su ValnerinaOnLine

Oppure guarda cosa organizziamo con i taglieri per i gruppi e le agenzie viaggio che cercano Norcia

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Taglieri di Salumi a Norcia

Taglieri di Salumi a Norcia

Approfitta dei sapori autentici dell’Umbria durante la tua gita e gusta i taglieri di salumi a Norcia

La Norcineria Laudani è situata nel centro storico di Norcia ed è dotata di tavoli interni per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri di salumi a Norcia sono preparati con ingredienti freschi, appena affettati e contengono tutte le specialità che disponibili nella norcineria: a partire dal prosciutto stagionato in quota, passando per i salumi realizzati come da tradizione, passando per il formaggio stagionato con il latte del pastore.

Quali sono i prodotti che inseriamo sempre nel tagliere di salumi a Norcia?

Taglieri di Salumi a Norcia
  • Il Prosciutto di montagna,
  • La corallina (un salume realizzato con dei lardelli di grasso spessi)
  • Un assaggio di caciotta morbida alla mucca,
  • Il pecorino stagionato oltre 12 mesi arricchito da composte e confetture

Il tutto può essere abbinato, come dicevamo, con un buon bicchiere di vino Montefalco o con un San Giovese. Se gradisci il vino bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto ad attenderti.

Se preferisci gustare i nostri taglieri di salumi con una BIRRA NURSIA potrai provare un altro prodotto nato a Norcia, un’idea dei Monaci Benedettini. La birra è disponibile in due versioni: la versione chiara, adatta a qualsiasi occasione, una birra leggera e apprezzata da tutti, e la rossa, un prodotto dal sapore intenso, con un gusto forte ed una gradazione alcolica maggiore.

La nostra proposta è molto semplice e vi permette di avere a disposizione 3 pacchetti differenti con:

tagliere snack base norcia_da_raw

6 Euro
1/2 litro acqua
assaggio di
prosciutto di montagna
2 tipi di salumi
1 tipo di formaggio

IL PIU’ RICHIESTO

10 Euro
1/2 litro acqua + un bicchiere di vino oppure una bibita analcolica
assaggi di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
2 tipi di formaggi

16 Euro
1/2 litro acqua + un bicchiere di vino oppure una bibita analcolica
degustazione di
prosciutto di montagna
3 tipi di salumi
3 tipi di formaggi (include il pecorino stagionato)
con mini barattolino di confettura

Abbina una birra artigianale o una bottiglia grande di vino con un piccolo supplemento

Capacità massima 25 persone
Orario di apertura 9-18 con orario continuato

Vuoi riservare un posto? Vuoi preparare un tagliere direttamente a casa tua? Contattaci telefonicamente ai numeri

0743828196

3387925338 oppure 3388530222

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Degustazioni a Norcia

prosciutto nazionale con osso taglio fetta

Se vuoi scoprire i migliori prodotti del territorio ti consigliamo di scoprire le degustazioni a Norcia da effettuare direttamente presso la Norcineria Laudani.

degustazioni a norcia con tagliere di salumi e formaggi norcineria

Nella norcineria Laudani ti permettiamo di effettuare degustazioni a Norcia di prodotti come caciotta, salumi, pecorino e prosciutto. Il tutto abbinato ad una buona birra o un calice di buon vino umbro. Il Montefalco Sagrantino è un vino DOCG che rappresenta in maniera perfetta la qualità dei vini Umbri. E’ coltivato anche nelle vicine regioni di Toscana e Marche ma il riconoscimento DOC e DOCG è collegato all’Umbria e al comune di Montefalco.

La birra ti cui ti parlavamo invece è la BIRRA NURSIA, una birra speciale, idea dei Monaci Benedettini di Norcia. Disponibile in versione bionda e rossa, è sempre apprezzata da tutti.

I taglieri sono tutti serviti nei tavoli interni della Norcineria Laudani

Dove fare le tue degustazioni a Norcia?

Dentro La Norcineria Laudani

Prenota ai numeri 3387925338 oppure 3388530222

Puoi ordinare e mangiare sul posto i prodotti della nostra terra come il prosciutto, i salumi, il formaggio pecorino fresco o stagionato e tutte le norcinerie che vuoi! All’interno della Norcineria Laudani ci sono degli spazi che puoi utilizzare per i tuoi momenti di relax.

Se ti rechi a Norcia puoi passare a trovarci anche senza preavviso, la norcineria Laudani è aperta tutti i giorni feriali dalle 09 alle 18 e nei giorni festivi dalle 09 alle 19, non è necessaria la prenotazione ma se vuoi realizzare una degustazione con un gruppo di amici è consigliabile avvisarci in maniera preventiva, basta anche una telefonata o un messaggio tramite Whatsapp o Messenger.

Prenota subito!

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Sosta panino a Norcia

Sosta panino a Norcia, panini a Norcia

Vieni in Valnerina e non sai dove mangiare? Vuoi fare una sosta panino a Norcia ma vuoi anche la comodità di un locale con dei tavoli al coperto? Vieni a visitarci: la Norcineria Laudani ti aspetta!

Sosta panino a Norcia

Scopri i nostri panini al prosciutto arricchiti da pecorino oppure i taglieri di salumi e formaggi misti. Vuoi fare una scoperta inaspettata? Scopri il salame morbido spalmabile sul pane!

Presso la Norcineria Laudani c’è sempre un prodotto nuovo da provare, come ad esempio una degustazione rapida di formaggi tradizionali con le composte. Oppure prova a spalmare una fetta di salame morbido su una fetta di pane casareccio e scopri le specialità locali!

Il salame morbido è un prodotto tipico della tradizione locale ed è la perfetta soluzione per un panino gustoso. Allo stesso tempo è una piacevole scoperta per tutti coloro che non l’hanno mai mangiato. Vieni a scoprire un prodotto nuovo ogni volta che visiti Norcia!

Gli orari perfetti per la sosta panino a Norcia

La Norcineria vi aspetta tutti i giorni con orario continuato, dalle 9 alle 18, quindi la tua sosta perfetta può essere in qualsiasi orario! Ovvio che il nostro consiglio è quello di una sosta in orario aperitivo! Potrai assaporare al meglio i prodotti come il salame corallina o il nursinetto, insieme a qualche fetta di caciotta e una salsa speciale!

panini al prosciutto panino a norcia

Vuoi aggiungere una bottiglia di vino? Una birra? Abbiamo ottimi vini umbri (tutti IGT o DOC o DOCG) come il Montefalco o il Grechetto o anche il Sangiovese, oppure puoi assaporare la birra dei monaci di Norcia, la BIRRA NURSIA

Vieni a scoprire tutto questo e molto altro a Norcia.
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Snack a Norcia

Snack a Norcia

Vieni a scoprire i prodotti locali in un formato più comodo e veloce: uno snack a Norcia fatto con prosciutto, salame e pecorino!

La Norcineria Laudani è situata a pochi metri da Porta Romana e, al suo interno, è dotata di tavoli per una degustazione rapida di salumi, formaggi e per accompagnare il tutto da un ottimo bicchiere di vino DOC, DOCG o IGT.

I nostri taglieri sono preparati direttamente sul posto e possono essere arricchiti di tutte le specialità che troverente nella norcineria: formaggi freschi, salse, salumi, caciotta di mucca o pecorino stagionato.

Oltre al vino potrete gustare gli ottimi snack a Norcia anche insieme alla BIRRA NURSIA, un prodotto nato dalla mano dei Monaci Benedettini e disponibile in due versioni: la birra bionda, leggera e apprezzata da tutti, e la birra rossa, più aromatizzata con un sapore intenso ed una gradazione alcolica più alta.

Quali sono i prodotti perfetti per uno snack a Norcia?

  • Salumi come la corallina,
  • Prosciutto IGP di Norcia,
  • Caciotta morbida di mucca,
  • Salame morbido spalmabile,
  • Pecorino stagionato 90 giorni con confetture dolci,
  • Pecorino stagionato 12 mesi con composte ricercate,

Il tutto può essere abbinato ad un vino Montefalco o ad un San Giovese. Se si gradisce il bianco ci sarà sempre un ottimo Grechetto.

Vuoi riservare un tavolo? Contattaci telefonicamente
3387925338 oppure 3388530222