Salumi e insaccati: salumeria di Norcia

La Norcineria Laudani ha una grande scelta di salumi, in pratica si può definire come la salumeria di Norcia. La norcineria è il mestiere che ha visto le sue origini a Norcia, e il “norcino” è la persona che lavora la carne di maiale.

salamella con taglio norcineria laudani
Catalogo completo (PDF)Catalogo della categoria (PDF)

Prodotti della salumeria di Norcia

Uno dei prodotti che cercano più spesso i nostri clienti come prodotti della salumeria di Norcia è la corallina, un salume dove, ogni fetta mostra dei lardelli a grana grossa ed è il prodotto più tipico della tradizione nursina.

Un altro prodotto molto apprezzato dai nostri clienti è il “coglione di mulo”, un salume a grana fine.

Vuoi un prodotto differente? Scopri il CREMOSO, un salame a pasta fresca che può essere spalmato su una fetta di pane tostato.

Oppure c’è il salame con finocchio, cinghiale, birra… TANTISSIME tipologie di salumi, tutte a tua disposizione, con un click a casa tua!