La salsiccia di suino è realizzata esclusivamente con carne di suino, il suo peso è di circa 30 gr cad. ed è disponibile anche in confezioni sottovuoto da 250 gr, 500 gr e 1 kg.
La salsiccia di suino è un prodotto disponibile tutto l’anno, viene realizzato direttamente a Norcia e contiene in se il massimo della qualità dei prodotti della Norcineria. Si tratta di un insaccato realizzato con delle parti del suino scelte, tagliate a grana sottile e con l’aggiunta di spezie ed aromi naturali.
Il prodotto finale è una specialità da gustare come snack, come accompagnamento ad un pasto o anche come parte di un aperitivo.
La salsiccia di suino, realizzata in maniera artigianale, è stagionata per un periodo breve ma sufficente per conferire il sapore di Norcia ad un prodotto da portare sempre con se, da assaporare nel proprio panino o in un tagliere misto.
Se vuoi provare questo prodotto puoi pensare di gustarlo direttamente nel nostro punto vendita scopri come gustare un tagliere di salumi a Norcia.
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