La Norcineria Laudani è lieta di portare nelle vostre tavole anche i fagioli cannellini, un prodotto assolutamente immancabile nelle dispense di chi ama i piatti gustosi.
Fagioli cannellini 500 g
E’ un prodotto molto generico, ma, si sà, la Valnerina è una terra ricca di gusto e sapore da abbinarei ai tantissimi legumi e cereali. I fagioli cannellini sono davvero consigliati per la stagione estiva, magari abbinati ad una cipolla fresca. Il nostro motto è: scopri come cucinare un prodotto, ogni giorno in maniera differente!
Grazie ai fagioli cannellini secchi sarà possibile preparare i piatti che uniscono le nostre norcinerie e l’immancabile prosciutto, insieme a dei prodotti più che mai gustosi ma poveri di grassi.
Gli amanti delle minestre non potranno non apprezzare la pasta e fagioli che si può realizzare in maniera perfetta anche con questi piccoli fagioli cannellini.
Questa qualità di legumi sono adatti alla preparazione anche di piatti estivi, dove il fagiolo, una volta lessato, è consumato freddo, ma ricordiamoci di cuocerlo per bene, nella giusta tempistica per evitare che risultino troppo duri o che vengano cotti troppo e risultino “cremosi”.
Essendo un prodotto secco, prima della cottura, va tenuto in ammollo per un minimo di 8 ore, ma consigliamo di farli rimanere in ammollo per 24 ore.
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