La Norcineria Laudani è lieta di consigliarvi l’acquisto di un prodotto locale che risulterà perfetto per la vostra prima colazione: i cereali al farro soffiato con il miele.
Con questo prodotto riuscirete a trovare tutta l’energia necessaria per una prima colazione ricca che contiene gli ingredienti di alta qualità e assolutamente legati al nostro territorio.
Scopri il nuovo modo di fare una colazione sana e nutriente oppure utilizza i nostri cereali al miele per la creazione di biscotti o dolci.
Qui di seguito la nostra ricetta consigliata per creare dei buonissimi biscotti
Biscotti con farro soffiato al miele
La ricetta è adatta anche a chi si cimenta in cucina di rado, in quanto non ci sono passaggi complicati e l’azione del lievito non si sviluppa con delle attese precedenti la cottura. Il tempo di realizzazione è di circa 20 minuti, inclusa la cottura in forno.
Elenco degli ingredienti
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci
- 50 gr di farro soffiato al miele
- 150 g di farina 00
- 50 g zucchero di canna
- 80 g olio di semi
- 30-40 gr di uvetta sultanina
- latte q.b.
Si inizia mescolando tutti gli ingredienti secchi poi si aggiunge l’olio e infine il latte fino a quando l’impasto risulta lavorabile col cucchiaio. Su una teglia con carta da forno adagio l’impasto formando col cucchiaino dei piccoli mucchietti un pò distanziati tra loro perchè si allargheranno. In forno per 10 minuti a 180 gradi e i biscotti son pronti.
Scopri altre ricette per usare il farro soffiato al miele o la versione classica. Qui puoi trovare il nostro farro soffiato al cioccolato.
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