Fagioli borlotti 500 g
I fagioli borlotti possono essere abbinati con molti piatti, quali insalata, pasta, polenta, salsiccia, zuppa con le patate, zuppa di farro. La più semplice da preparare è la pasta e fagioli classica.
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di maltagliati, 1 cipolla, 400 gr di fagioli, sedano, rosmarino, pomodoro, olio extra vergine di oliva, cotenna di maiale, sale e pepe.
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